농업은 기후와 환경, 그리고 시기에 따라 그 성패가 크게 좌우되는 분야입니다. 특히 조와 기장을 수확하는 시기는 농작물의 품질과 수익성에 결정적인 영향을 미친다고 할 수 있습니다.
이 글에서는 조와 기장의 적정 수확시기를 알아보고, 효율적인 수확을 위한 팁을 제공하도록 하겠습니다.
조의 적정 수확시기
조는 대표적인 곡물 작물로, 그 수확시기를 잘 지키는 것이 매우 중요합니다. 조의 이삭이 팬 후 약 55일 경이 적정 수확시기로 알려져 있습니다.
이 시기를 놓치게 되면 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다. 조를 너무 일찍 수확하면 탈곡이 잘 되지 않아 알곡 손실이 발생하게 되며, 반대로 늦게 수확할 경우에는 도정 후 알곡의 빛깔이 나빠지고 싸라기 발생이 증가하는 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
따라서 조를 수확할 때는 이삭의 성숙 상태를 면밀히 관찰해야 하며, 충분히 성숙한 뒤 수확하는 것이 필요합니다.
조 수확시기 체크리스트
| 체크항목 | 설명 |
|---|---|
| 이삭의 상태 | 이삭이 팬 후 55일 경 확인 |
| 성숙도 | 이삭 색깔과 탄력성 확인 |
| 날씨 상황 | 비나 강풍이 없는 날 선택 |
| 수확 도구 준비 | 콤바인 기계 및 수확 도구 점검 |
조를 수확하기 전에는 이삭의 색깔, 상태, 그리고 날씨 등을 고려하여 최적의 수확 시점을 결정해야 합니다. 이때, 수확 도구의 상태도 점검하는 것이 필수적입니다.
콤바인 기계의 기능이 적절하게 작동하는지 확인하고, 필요한 경우 사전 점검을 통해 미리 준비해야 합니다.
기장의 적정 수확시기
기장은 조와 마찬가지로 중요한 곡물 작물입니다. 기장의 적정 수확시기는 이삭이 팬 후 약 40일 경으로, 조와는 다소 차이가 있습니다.
기장은 이삭의 끝에서 먼저 성숙하기 때문에, 늦은 이삭이 익을 때까지 기다리면 먼저 성숙한 이삭이 탈립되기 쉽습니다. 따라서 이삭이 팬 후 40일이 지나면 수확하는 것이 적절합니다.
기장 수확 체크리스트
| 체크항목 | 설명 |
|---|---|
| 이삭의 상태 | 이삭이 팬 후 40일 경 확인 |
| 성숙도 | 이삭의 색깔과 단단함 점검 |
| 수확 도구 준비 | 콤바인 기계 및 수확 도구 점검 |
기장 수확 시에도 마찬가지로 이삭의 상태를 잘 살펴보아야 합니다. 이삭의 목 부분이 녹색을 띠더라도 70%에서 80% 정도 성숙한 경우에는 수확해야 합니다.
이 시기를 놓치게 되면, 알곡 손실이나 품질 저하 문제가 발생할 수 있습니다.
효율적인 수확 방법
조와 기장을 수확할 때는 콤바인 기계를 사용하는 것이 일반적입니다. 콤바인 기계는 인력으로 수확하고 건조한 뒤 탈곡하는 방법보다 훨씬 효율적이며, 껍질이 벗겨지는 비율(탈부율)이 97.5%로 높습니다.
이는 재정선 작업에 필요한 노력비용을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.
콤바인 수확 시 체크리스트
| 체크항목 | 설명 |
|---|---|
| 드럼 회전속도 | 약 850회/분으로 설정 |
| 배진량 | ‘적게’로 설정 |
| 송풍바람 세기 | ‘약’으로 설정 |
콤바인 수확 시에는 탈곡 드럼의 회전속도를 약 850회/분으로 설정하고 배진량은 ‘적게’로, 송풍바람의 세기는 ‘약’으로 조정하는 것이 좋습니다. 이러한 설정은 낟알이 흩어지는 손실률을 줄이고, 수확 및 탈곡 시간을 단축시키는 데 큰 도움이 됩니다.
결론
조와 기장은 농가의 중요한 소득원이며, 적정 수확시기를 지키는 것이 농작물의 품질과 수익성에 큰 영향을 줍니다. 조는 이삭이 팬 후 약 55일, 기장은 약 40일 경이 적정 수확시기로, 이 시기를 철저히 지켜야 합니다.
또한, 콤바인 기계를 사용할 때의 설정과 사전 점검도 필수적입니다. 농촌진흥청의 연구에 따르면, 조와 기장의 콤바인 수확기술은 노동력 절감은 물론 품질을 높여 농가의 소득 향상에 크게 기여할 수 있습니다.
따라서, 농민 여러분은 이러한 정보를 잘 활용하여 성공적인 수확을 이루시길 바랍니다.
