도토리나무 종류 구별 방법 열매 수확 시기, 줍기 요령 병충해 방제 껍질 쉽게 까는 비법

도토리나무의 다양한 종류와 그 구별 방법부터 도토리 열매 수확 시기, 줍기 요령을 알려드립니다. 또한 병충해 방제 방법과 껍질을 쉽게 까는 꿀팁까지 준비했으니, 도토리에 대해 더 자세히 알아보시려면 이 글을 꼭 확인해보세요.

 

 

도토리나무 종류와 구별 방법

도토리나무는 여러 종류로 나뉘며, 각각의 구별 방법이 있습니다. 대표적인 도토리나무 종류는 상수리나무, 굴참나무, 떡갈나무, 신갈나무, 갈참나무, 졸참나무로 구분할 수 있습니다. 이들 나무는 주로 잎 모양, 나무껍질, 열매의 모양과 크기로 구별됩니다.

1. 상수리나무 - 상수리나무는 잎이 긴 타원형이며 가장자리에 바늘 모양의 톱니가 있습니다. 수피는 딱딱하고 세로로 갈라진 틈새로 붉은빛이 보입니다. 도토리는 둥글고, 열매를 감싸는 각두가 열매의 반을 덮고 있습니다.
2. 굴참나무 - 상수리나무와 비슷하지만 잎 뒷면에 회백색의 흰 털이 많아 쉽게 구별됩니다. 도토리 각두가 열매의 2/3를 덮고 있으며, 수피는 코르크질이 발달해 부드럽습니다.
3. 떡갈나무 - 잎이 넓고 달걀 모양이며 두껍습니다. 잎 뒷면에 털이 많아 쉽게 구별할 수 있습니다. 도토리 모양은 타원형입니다.
4. 신갈나무 - 잎이 거꾸로 선 달걀 모양이고 잎자루가 거의 없는 특징이 있습니다. 잎 뒷면에는 털이 없으며, 도토리 깍정이에는 비늘이 있습니다.
5. 갈참나무 - 잎은 타원형으로 가장자리에 굵은 톱니가 있고, 잎 뒷면은 회백색을 띱니다. 도토리는 달걀 모양이며 각두는 비늘 모양의 포가 특징입니다.
6. 졸참나무 - 참나무 중에서 잎과 열매가 가장 작습니다. 잎에는 갈고리 같은 톱니가 있고, 도토리도 길쭉한 타원형으로 작습니다.

도토리나무 종류 비교

종류	잎 모양	도토리 모양	수피 특징
상수리나무	긴 타원형	둥근 모양	딱딱하고 붉은빛이 보임
굴참나무	긴 타원형	둥근 모양	코르크질, 부드러움
떡갈나무	넓은 달걀 모양	타원형	잎에 털이 많음
신갈나무	거꾸로 선 달걀형	타원형	비늘 모양의 포가 있음
갈참나무	타원형	달걀 모양	회백색 뒷면, 비늘 포
졸참나무	작고 타원형	긴 타원형	갈고리 모양의 톱니

도토리나무를 구별하는 방법은 주로 잎의 크기와 모양, 나무의 수피, 도토리의 모양에 따라 이루어집니다. 경험이 쌓일수록 더 쉽게 구별할 수 있습니다.

 

도토리 열매 수확 시기와 줍는 방법

도토리 열매는 주로 9월부터 10월까지 수확 시기를 맞이합니다. 이때 나무에서 떨어지는 도토리를 줍는 것이 일반적이며, 수확 시기를 정확하게 파악하는 것이 도토리 품질을 높이는 데 중요합니다. 도토리는 나무에서 자연스럽게 떨어지기도 하지만 병해충에 의해 먼저 떨어질 수 있으므로, 수확 시기를 놓치지 않는 것이 좋습니다.

도토리 열매의 수확 시기

도토리 열매는 나무에서 자연스럽게 떨어지는 시기를 기다려 수확하는 것이 일반적입니다. 9월 중순부터 10월 초까지 도토리가 많이 떨어지며, 이 시기에 맞춰 도토리를 줍는 것이 효과적입니다. 수확 시기가 너무 늦어지면 벌레가 먹거나 썩을 가능성이 높아지기 때문에, 떨어진 도토리를 신속히 수확하는 것이 중요합니다.

 

병해충 피해를 입은 도토리는 벌레가 도토리 껍질에 구멍을 내고 알을 낳아 도토리를 떨어뜨리는 경우가 많습니다. 따라서 먼저 떨어진 도토리 중에는 벌레 먹은 것이 많을 수 있으니, 신중하게 선별해야 합니다.

도토리 줍기 요령

1. 준비물: 도토리를 수집하기 위한 자루나 바구니를 준비합니다. 도토리는 한꺼번에 많이 떨어지기 때문에 넉넉한 수납 용기가 필요합니다.
2. 수확 위치: 도토리는 나무 아래나 숲의 바닥에 널리 떨어져 있습니다. 나무 아래에 떨어진 도토리를 집중적으로 확인하면 좋은 품질의 도토리를 많이 수확할 수 있습니다.
3. 선별 방법: 도토리를 수확할 때는 겉보기로 벌레가 먹은 것, 껍질이 손상된 것은 즉시 제외해야 합니다. 이렇게 선별 작업을 미리 해두면 이후 도토리 가공 과정이 수월해집니다.

도토리 수확 시 유의 사항

도토리는 빨리 썩기 때문에 수확 후 가능한 빨리 보관 방법을 준비해야 합니다. 냉장 또는 건조 등의 보관 방법을 통해 도토리를 오래 보존할 수 있습니다. 또한 수확할 때 도토리가 많은 경우, 도토리 벌레가 껍질 안에 숨어 있을 수 있으므로 선별 과정에서 꼼꼼하게 확인하는 것이 필요합니다.

도토리 수확 및 줍기 과정 요약

단계	설명
수확 시기	9월 중순 - 10월 초
줍기 위치	나무 아래, 숲 바닥
준비물	바구니, 자루 등
선별 기준	벌레 먹은 것, 손상된 껍질 도토리 제외
보관 방법	냉장, 건조 후 저장

이와 같은 방법으로 도토리를 수확하고 줍기 작업을 진행하면, 양질의 도토리를 효율적으로 얻을 수 있습니다.

 

도토리나무 병충해 방제 요령

도토리나무는 여러 종류의 병충해에 노출될 수 있으며, 특히 도토리거위벌레와 같은 해충은 도토리 수확에 큰 영향을 미칩니다. 도토리거위벌레는 도토리에 구멍을 뚫고 알을 낳아 피해를 주기 때문에, 이를 효과적으로 방제하는 것이 매우 중요합니다. 적절한 방제 시기와 방법을 통해 도토리의 수확량과 품질을 높일 수 있습니다.

주요 병해충과 방제 시기

• 도토리거위벌레: 도토리거위벌레는 도토리 열매에 구멍을 뚫고 알을 낳아 열매를 손상시킵니다. 성충이 5월에서 9월 사이에 활동하므로, 8월 상순에 방제를 시작하는 것이 좋습니다. 방제 시기는 해충의 활동 시기와 맞춰 약을 살포하는 것이 효과적입니다.
• 방제 시기: 도토리거위벌레의 성충이 활동하는 시기에 맞춰, 페니트로티온 유제(50%)를 1,000배로 희석해 10일 간격으로 2-3회 방제 작업을 진행합니다. 이 약제는 도토리거위벌레의 성충이 도토리에 피해를 입히기 전에 효과적으로 방지할 수 있습니다.

병충해 방제 방법

1. 약제 살포: 8월 상순부터 페니트로티온 유제 50%를 1,000배로 희석하여 10일 간격으로 2-3회 살포합니다. 이를 통해 도토리거위벌레 성충의 피해를 최소화할 수 있습니다.
2. 감염된 열매 제거: 도토리거위벌레에 의해 감염된 열매는 도토리가 달린 가지째 떨어지게 됩니다. 이런 가지는 즉시 수거하여 소각 처리하여 해충의 확산을 방지해야 합니다. 이러한 관리가 병해충의 재발을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.
3. 토양 관리: 도토리거위벌레의 유충은 땅속에서 월동하는데, 이를 예방하기 위해 토양을 자주 뒤집거나 해충이 서식할 수 없도록 관리하는 것이 필요합니다.

도토리나무 병충해 방제 요약

병해충 종류	방제 시기	방제 방법
도토리거위벌레	8월 상순	페니트로티온 유제(50%) 1,000배 희석 후 살포
감염된 열매 제거	연중 수시	도토리거위벌레 성충이 피해 입힌 가지 즉시 소각
토양 관리	연중 수시	토양 뒤집기 및 해충 서식 방지

이와 같은 병충해 방제 요령을 따르면 도토리나무의 해충 피해를 줄이고, 더 많은 양질의 도토리를 수확할 수 있습니다.

 

도토리 껍질 쉽게 까는 방법

도토리를 채취한 후 껍질을 쉽게 까는 방법을 아는 것은 매우 유용합니다. 도토리는 껍질이 단단해 껍질을 까는 과정이 번거로울 수 있으나, 몇 가지 방법을 활용하면 이 작업을 수월하게 할 수 있습니다. 특히, 많은 양의 도토리를 처리할 때는 시간을 절약하는 것이 중요합니다.

도토리 껍질을 쉽게 까는 방법

1. 햇볕에 말리기: 먼저 채취한 도토리를 벌레 구멍이 있는지 확인하고 선별합니다. 선별된 도토리를 양지바른 곳에 넓게 펼쳐 1주일간 충분히 말립니다. 이때 도토리가 바싹 말라야 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
2. 밟아서 까기: 완전히 건조된 도토리를 쌀자루나 소금자루에 일정량 넣고 발로 밟아 껍질을 부서뜨립니다. 껍질이 충분히 말랐을 때 이 방법을 사용하면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
3. 선풍기 사용: 껍질을 밟아서 부서뜨린 후, 선풍기로 껍질을 날려버리면 껍질을 효율적으로 제거할 수 있습니다. 이 방법으로 도토리 열매만 남기게 됩니다.
4. 추가적인 방법: 도토리를 햇볕에 말리는 대신, 소금물에 담갔다가 말리는 방법도 있습니다. 소금물에 담가 두면 껍질이 갈라지기 쉬워지며, 이후 햇볕에 말린 후 껍질을 벗기면 됩니다. 이 방법은 특히 도토리 껍질이 쉽게 벗겨지지 않는 경우 유용합니다.
5. 가정용 공구 활용: 도토리 껍질을 벗기는 데 시간이 많이 걸릴 경우, 가위나 망치 같은 도구를 사용해 하나하나 껍질을 벗길 수 있습니다. 그러나 이 방법은 양이 적을 때에만 유효하며, 대량으로 도토리를 처리할 때는 효율적이지 않습니다.

도토리 껍질 까기 과정 요약

단계	설명
선별	벌레 먹은 도토리를 제거
햇볕에 말리기	도토리를 1주일간 햇볕에 넓게 말림
밟아서 까기	바싹 마른 도토리를 자루에 넣고 발로 밟기
선풍기로 제거	껍질을 선풍기로 날려서 제거
소금물 방법	도토리를 소금물에 담가서 껍질이 갈라지게 함

이 방법을 사용하면 대량의 도토리를 쉽게 처리할 수 있으며, 가정에서도 도토리 껍질을 손쉽게 벗길 수 있습니다.

 

마치며

도토리나무는 다양한 종류가 있으며, 나무마다 잎과 열매의 모양이 조금씩 다릅니다. 이러한 구별 방법을 알면 도토리나무에 대해 더 깊이 이해할 수 있습니다.

 

도토리 열매는 주로 9월에서 10월 사이에 수확할 수 있으며, 병충해 방제를 철저히 하면 더 좋은 품질의 도토리를 수확할 수 있습니다. 또한 껍질을 쉽게 까는 방법을 통해 도토리를 효율적으로 처리할 수 있습니다.