완두콩 수확시기 완벽하게 알기

완두콩은 봄철에 심어 여름철에 수확할 수 있는 대표적인 작물로, 많은 분들이 텃밭에서 키우고 싶어하는 작물 중 하나입니다.그러나 완두콩을 잘 기르기 위해서는 심는 시기와 수확 시기를 정확히 알고 있어야 합니다.

 

이번 글에서는 완두콩의 수확 시기를 포함하여 심는 시기, 재배 방법 등에 대해 상세히 설명드리겠습니다.

 

 

완두콩의 심는 시기

완두콩은 이른 봄에 심어 여름에 수확할 수 있는 작물입니다.일반적으로 완두콩은 3월 중순에서 4월 초까지 심는 것이 적절합니다.

 

하지만 지역에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.남부 지역에서는 2월 중순부터 심을 수 있으며, 중부 및 북부 지역에서는 3월 하순부터 4월 초까지 심는 것이 좋습니다.

지역	가을 파종 시기	봄 파종 시기
남부 지방	10월 중순 - 11월	2월 중순 - 3월 중순
중부 지방	-	2월 하순 - 4월 상순
북부 지방	-	3월 초 - 4월 초

이 표를 참고하시면 지역별로 적절한 심는 시기를 확인하실 수 있습니다.만약 남부 지역에 거주하신다면, 2월 중순부터 심기를 시작할 수 있으므로, 텃밭을 준비하고 미리 씨앗을 구입해 두시면 좋습니다.

 

완두콩은 추위에 강한 작물이기 때문에, 땅이 약간 얼어 있는 상태에서도 파종이 가능합니다.그리고 이른 봄에 심으면 병해충의 피해를 줄일 수 있으므로, 텃밭 활용도를 높이는 데에도 유리합니다.

완두콩 재배 방법

완두콩을 심기 위해서는 먼저 준비가 필요합니다.적절한 씨앗을 선택하고, 토양을 준비하는 과정이 필요합니다.

 

완두콩은 퇴비를 많이 필요로 하지 않지만, 생육을 위해서는 적절한 퇴비와 수분이 필요합니다.다음은 완두콩 재배를 위한 기본적인 방법입니다.

씨앗 준비

완두콩 씨앗은 재래시장에서 쉽게 구할 수 있으며, 인터넷에서도 다양한 품종을 구매할 수 있습니다.토종 품종을 선택하면 씨앗을 채종하여 다음 해에도 사용할 수 있어 경제적입니다.

 

따라서 매년 같은 품종을 키우고 싶으시다면, 수확 후 몇 알을 남겨두시는 것이 좋습니다.

토양 준비

완두콩은 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자라므로, 심기 2주 전부터 퇴비를 충분히 넣고 밭을 가꾸는 것이 필요합니다.퇴비를 넣은 후 한 번 뒤집어 주어야 합니다.

 

이렇게 하면 토양의 비옥도를 높이고, 수분을 잘 유지할 수 있습니다.

토양 준비 단계	설명
퇴비 넣기	씨앗 파종 2주 전 퇴비를 충분히 넣는다
혼합하기	퇴비를 넣은 후, 토양을 잘 뒤섞어준다
평탄화하기	고르지 않은 부분을 평탄하게 만들어준다

이 표와 같이 토양 준비 과정을 정리해보았습니다.완두콩은 추운 날씨 속에서도 잘 자라기 때문에, 이른 봄에 심는 것이 매우 유리합니다.

완두콩 수확 시기

완두콩의 수확 시기는 심는 시기와 밀접한 관련이 있습니다.완두콩을 심은 후 약 70일에서 90일 후에 수확할 수 있습니다.

 

일반적으로 봄에 심은 경우, 5월 하순부터 6월 중순까지 수확을 시작할 수 있습니다.가을에 심은 경우에는 보통 5월에 수확합니다.

심는 시기	수확 시기
3월 중하순	5월 하순 - 6월 중순
10월 중순 - 11월	5월

위의 표를 참고하시면, 심는 시기에 따른 수확 시기를 쉽게 확인하실 수 있습니다.완두콩은 시간이 지나면서 꼬투리가 갈변하고, 줄 무늬가 나타나기 시작합니다.

 

이때 수확을 시작하면 됩니다.꼬투리가 갈변하기 전에 수확하는 것이 좋으며, 너무 익히면 딱딱해져 맛이 떨어지기 때문입니다.

수확 후 관리

수확 후에는 남은 완두콩을 관리하는 것이 필요합니다.수확한 콩은 신선한 상태에서 바로 소비하는 것이 가장 좋습니다.

 

만약 소비하지 못할 경우, 냉동 보관하는 것이 좋습니다.이렇게 하면 1년 내내 신선한 완두콩을 먹을 수 있습니다.

보관 방법	설명
냉장 보관	수확 후 즉시 소비하지 못할 경우 냉장 보관
냉동 보관	수확 후 즉시 얼려 보관하여 장기 보관

위 표와 같이 수확 후 보관 방법을 정리해보았습니다.냉동 보관 시에는 완두콩을 깨끗이 씻고, 물기를 제거한 후 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관하시면 됩니다.

마무리

완두콩은 심기 쉽고, 수확하기도 간편한 작물로 많은 사람들이 선호하는 채소입니다.이번 글을 통해 완두콩의 심는 시기, 재배 방법, 수확 시기 등을 자세히 알아보셨습니다.

 

완두콩을 키우는 과정에서 어려움이 있을 수 있지만, 충분한 정보와 준비가 있다면 누구나 성공적으로 재배할 수 있습니다.텃밭에서 직접 기른 신선한 완두콩으로 건강한 식사를 즐기시길 바랍니다.

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