배초향 재배와 활용 파종부터 수확까지 모든 정보
배초향은 동아시아 지역에서 자생하며, 최근에는 재배를 통해 그 활용도가 높아지고 있는 식물입니다. 이 글에서는 배초향의 기원과 형태, 성분, 재배 방법, 수확 및 활용 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 기원과 내력배초향(Agastache rugosa)은 만주, 중국, 일본, 대만, 한국 등 동아시아의 온대에서 난대에 걸쳐 자생하고 있으며, 우리나라에서는 전국 각처의 산야나 계곡의 약간 습기 있는 곳에서 자주 발견됩니다. 배초향은 방아잎, 중개풀, 방아풀 등으로 불리며, 최근에는 재배가 활발히 이루어지고 있습니다. 주요 재배 지역으로는 경북 경산, 전남 해남, 순천, 구례, 여수, 경남 하동 등이 있습니다. 배초향은 기후에 대한 적응력이 뛰어나며, 추위에 잘 견디는 특성이 있습니다. 이러한 특성 덕분에..
2025. 3. 9.
